水牛 WhyWhy

台灣新北貢寮區，這裡的水田順著山勢開墾，梯田面積大小不一，也因地勢與終年蓄水的田區，農耕機械不易移動，以致插秧前的整地犁田以及收割後的翻土，很多時候山上的農人還是仰賴水牛，而農人則是運用傳統山林飼育智慧，照養著牛群，百餘年來，貢寮地區的牛耕文化始終在這裡，不曾消逝，雖然台灣人過往普遍與水牛共生共好的記憶漸被遺忘與丟失，期待更多動能的加入，將牛耕文化知識系統與技能持續地在人群中傳承與實踐，延續人、土地以及水牛的故事。